Citronbiskvier

På något sätt så förknippar jag ofta påsken med fräscha smaker, typ citron, lime, mango och så vidare. Det här receptet på citronbiskvier ska jag nog därför bjuda på under själva påskafton, tillsammans med lite annat smått och gott. Så himla goda! Det var längesedan jag gjorde egna biskvier. Får nog ta upp det igen […]

Gula kondisbitar

Idag har jag påbörjat påskbaket. Så roligt! Har längtat efter att kunna sätta igång. Och har så mycket jag vill baka så får se om jag hinner göra allt 😉 Idag blev det åtminstone en variant på dammsugare (gula givetvis, i påskens tecken). Insåg däremot när jag öppnade skafferiet att min arraksessens hade gått ut för […]

Dammsugare

Idag gjorde jag nytta av tårtbottenresterna som fanns i frysen och gjorde en sats dammsugare, eller arraksrullar som det också kallas. Dammsugare Ca 25-30 små dammsugare 100 g smör 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 2 msk kakao Ca 3 dl småkaks- eller sockerkakssmulor Arrakessens efter smak 250-300g marsipan mörk blockchoklad Rör smör, florsocker, vaniljsocker […]

Chocolate frosting

Ett gott recept på chokladfrosting från Leila Lindholm. Chocolate frosting 60 g mjukt smör 5 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1/2 dl kakao 100 g philadelphiaost 1 msk varmt kaffe (skippade detta eftersom jag inte hade något hemma) Strössel som dekoration Rör samman smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och philadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffet. Bred […]