Söndagsuppdatering

Dagens middag blev stekt kycklingfilé med potatissallad (färdigköpt eftersom vi kände oss lite lata idag) och stekt zuccini. Yummi, men guuud så mätt man är nu! Söndagen har vi annars spenderat med städning och utrensning här hemma. En vända på tippen blev det dessutom. Så skönt att ha fått det gjort. Nu är det lite […]

Helg igen

Godmorgon denna lördag! Frukosten är uppäten och nu sitter jag här och försöker gå igenom min receptpärm. Har många recept på datorn som jag skulle vilja få ut på papper. Lättare att plocka fram när suget att baka slår till. Köket är fortfarande ganska rörigt så någon bakning sker väl knappast inom de närmsta dagarna. […]

Snabblagad röd linssoppa

Hittade precis ett recept som jag länge trott att jag var av med. Så glad jag blev! Det är ett jättegott sopprecept som jag fick av en vän från tiden jag pluggade i Örebro för drygt 2 år sedan. Den är verkligen kanongod och måste bara testas! Snabblagad röd linssoppa 3 dl röda linser (väl […]

Snöångest!

Hej på er i vintervädret! Kan inte den här snön försvinna någon gång. Jag vill ha vår, typ nu. Jag vill kunna gå i shorts och linne, ta långa löparrundor i strålande solsken, åka till stranden, grilla…ja allt som hör till sommaren. Det känns i alla fall skönt att vi börjat på nytt år nu, […]

Tillbaks till allvaret

Snart är det dags. Om mindre än en timme beger jag mig till jobbet för årets första arbetsdag. Jag säger det igen, man vänjer sig alldeles för lätt vid längre sovmorgnar och slappa dagar. Men jag har haft turen att få ett jobb jag verkligen verkligen tycker om. Och förhoppningsvis blir 2011 det år jag […]