Grillkväll i sommarvärmen

Avslutade sommaren (kändes det som) med en grillkväll på gården igår. Kycklingspett, oxfilé och ”smashed potatoes” som vi gjorde genom att koka potatis, mosa dem på en plåt och grilla i ugnen med olivolja och flingsalt. Underbart gott! Testade även på ett nytt rödvin som personalen på Systembolaget rekommenderade. Passade fint till den grillade maten. En […]

Rosétipset

God förmiddag! Dagens ben och rumpa pass blev tidigt idag och följdes av godaste helgfrukosten med bland annat närodlade svenska jordgubbar (mums!). Barnen är lika förtjusta i jordgubbar som jag själv är så här hemma slåss vi om dem haha 😉 Andreas har precis lämnat lägenheten för att spendera följande vecka i Las Vegas. Så jobbigt! […]

Underbara lördag

God kväll vänner! Idag har vi kunnat gå sommarklädda. Hur härligt! Sitter nu i soffan efter en minst sagt intensiv men ack så underbar dag tillsammans med familj och goa vänner. I morse mötte vi upp farmor och farbror Micke på IKEA för en minst sagt superb IKEA frukost som satt som en smäck! Tätt därefter lekte […]

Årets första grillning och test av kamera

Det är alltid något speciellt när man drar fram grillen för första gången på vårkanten. Solen sken så till lunch idag snyltade vi på grannarnas grill och käkade grillad korv utomhus för första gången det här året. Gott! Tyvärr drog blåsten ner upplevelsen något men man kan ju inte begära för mycket här nere i blåshålet vi […]

En heldag i solen

Jag tycker att våra bilder sammanfattar vår dag väldigt bra. Kanonväder och grillning tillsammans med våra grannar ute på gårdens gräsmatta. Till och med familjen från grannhuset dök upp och gjorde oss sällskap ett tag. Så himla roligt! Förutom att grilla har vi ätit glass och kex, ritat med gatukritor, lekt i sandlådan, åkt rutschkana och cyklat. […]

Sommar = Äta ute

Åh vad jag älskar att sitta ute och äta middagar tillsammans. Varför kan det inte vara sommar jämt!!!! Denna måltid gjorde Andreas till oss häromdagen. Grillad entrecote med hemmagjorda klyftpotatis (av egenodlad potatis från balkongen!) och en förrätt till det såklart. Där är förresten ännu ett mattips från mig. Halvera lite körsbärstomater, skiva lite mozzarella […]