Sega chokladmuffins

Äntligen! Som jag kämpade för att komma in på bloggen igår kväll. Tvärstopp! Men nu verkar allt fungera som det ska igen 🙂

Idag bjuder jag på sega chokladmuffins. Blev så himla sugen på choklad igår eftermiddag så jag var bara tvungen att svänga ihop något. Satte i mig 6 stycken på ingen tid alls, oooops… Idag blir det träning med andra ord 😉

Kladdkakemuffins

Sega chokladmuffins

16 st

2 ägg
250 g strösocker
150 g choklad
100 g smör
180 g vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 grader. Placera pappersformar på en plåt alternativt i en muffinsplåt om ni har det.
Vispa ihop ägg och strösocker lite lätt.
Smält ihop smör och choklad på svag värme i en kastrull. Rör ner chokladblandningen i ägg- och sockerblandningen.
Blanda ihop mjöl, salt och bakpulver för sig. Vänd sedan ner detta i smeten. Fyll ca 2/3 smet i varje muffinsform. Grädda mitt i ugnen ca 15-20 minuter. Låt svalna på galler.

Facebook
Instagram

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *