Rocky road

Rocky road har nästan blivit ett måste på julbordet! Det är så enkelt och så gott 🙂DSC_9452

Rocky road

40-50 st små bitar

300 g ljus choklad
1 påse dumlekolor
1 näve ahlgrens bilar (den stora sorten som brukar finnas bland lösgodiset)
1,5 dl cashewnötter
1 dl pistagenötter
Strössel till dekoration

Klipp godisbilarna på hälften. Smält chokladen över vattenbad. Blanda alla ingredienser i en skål och häll ut i en form klädd med bakplåtspapper. Garnera med något juligt strössel, jag valde rött, grönt och vitt. Ställ kallt för att stelna.
När rocky roadsen har stelnat, skär i små rutor och lägg upp i en skål.

Facebook
Instagram

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *