Måndag

Sitter i min ensamhet och njuter av tystnaden med laptopen i knäet och magen full med lakritskvarg (man märker att man undviker socker när kvarg numera är som en dessert 😉 )

Pojkarna är nattade efter en dag i solen och mannen är hos sin mamma och hjälper henne med något telefoni-aktigt. Snart sov här. Är så trött.

_DSC1598

_DSC1602

_DSC1605

Middagen idag. Hemmagjord hamburgare med hemmagjord coleslaw, ost och grönsaker. En favorit i vårt hushåll.

_DSC1612

_DSC1613

Och så tog vi oss tid att fylla frysen med glass idag. Jag och Elion. Hemmagjord den också. På världens lättaste glassrecept som man aldrig kan misslyckas med:

Vispa fem deciliter vispgrädde ganska så tjock (smaksätt eventuellt med vaniljpulver eller något annat gott). Rör försiktigt ner en burk kondenserad mjölk och blanda till en jämn smet. Här kan man passa på att smaksätta ytterligare om man vill ha något annat i glassen. Vi körde på chokladknappar.

Häll över glassmeten i en burk/skål med lock, alternativt portionera upp i glassformar som vi gjort. In i frysen för att stelna. Klart!

Ät och njut under varma sommardagar. Eller annars också för den delen.

Facebook
Instagram

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *