Barnens pepparkakor

Förra veckan fick båda barnen ta hem sina pepparkakor från förskolan. Pepparkakorna som jag och A var där och gjorde strax innan advent. Pepparkakorna som sedan barnen drar varje dag som en sorts julkalender på förskolan. En liten tradition de har.

_dsc3188

_dsc3193

Tycker vi lyckades ganska bra. Elion önskade ett hjärta med mycket godis och Neo som fattat tycke för traktorer fick givetvis en traktor.

Fler som har speciella traditioner på era förskolor/skolor?

Hej December!

_dsc3154

Första december och första luckan i adventskalendern är öppnad. Och uppäten. Så gott! Blev lite skeptiskt när jag såg att det var körsbärssmak i denna lucka (inte min favoritsmak). Men var nog första gången jag tyckt om något godis med körsbär överhuvudtaget.

Ser fram emot att få äta lakrits varje dag nu! Hahaha!

_dsc3156

Började månaden med VAB, men vad gör väl det när man får njuta av kvällen med en nybakad lussebulle! Jisses vad det var längesedan jag bakade. Bästa bullen av alla bullar dessutom hahaha. Hade kunnat äta alla 40 själv! 😀

Elion piggnade till en stund och hjälpte mig blanda ihop degen och trycka ner russin i sina skapelser. Vilken kreativ pöjk det där! Allt mamman kunde hitta på var de traditionella snurrorna. Detta räckte med aktivitet för denna lilla gosse som nu ligger utslagen med feber i soffan igen ♥

Världens bästa recept på lussebullar genom tiderna kommer här förresten. Ett superb recept som ger smakrika, mjuka och saftiga bullar. Skit i kesella och sånt tjafs, rumstempererat smör, lite mjöl och ordentligt knåd på degen kommer man långt med.

Bästa Lussebullarna

40 st bullar

2 pkt saffran (á 0,5 g)
2 msk rom eller vatten
50 g jäst
175 g rumsvarmt smör
5 dl rumsvarm mjölk
2 dl socker
0,5 tsk salt
800 g vetemjöl + ev mjöl till utbakning
1 dl russin
1 ägg till pensling

Lägg saffranet i vattnet eller romen och rör om. Låt stå i 30 minuter.
Skär smöret i tärningar.
Smula jästen i en bunke eller köksmaskin och blanda med mjölk, smör och saffranslösningen. Tillsätt socker, salt och mjöl. Arbeta dagen ca 15 minuter i maskin eller 20 minuter för hand. Den ska gärna var klibbig fortfarande så var försiktig så du inte mättar den med för mycket mjöl. Låt jäsa 60 minuter.

Lägg russinen i blöt under ca 30 minuter. Sila sedan av vattnet.

Ta upp degen på ett lätt mjölat bakbord. Knåda den mycket lätt och baka ut till lussebullar. Använd så lite mjöl som möjligt. Lägg på bakpappersklädda plåtar. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader under tiden (205 grader varmluft).

Tryck i russinen och pensla med uppvispat ägg. Grädda bullarna mitt i ugnen under ca 7-10 minuter (jag använde varmluft och för mig var 7 minuter fullt tillräckligt.

Låt svalna på galler under bakduk.

_dsc3151

_dsc3148

_dsc3166

Vi är ett bra team, jag och Elion.

Kalaslördag och julsnack

img_8916

Lördagen har bestått av kalas för den här lilla herren. Grannflickan firade sin sexårsdag på Leos lekland så ni kan ju gissa om E har längtat! Har pratat om denna dag sedan inbjudningen kom i brevlådan för ett par veckor sedan hahaha

***

Tänk att det snart är Advent förresten! Imorgon är det bara två veckor kvar. Igår åkte jag en sväng till Rusta och hittade både det ena och det andra inför julpyntet. Allt från roliga julgranskulor till en ny adventsljusstake. Brukar varje år inför Advent köpa på mig lite nytt och längtar varje vinter efter att få börja sätta upp stjärnor, ljusstakar och tomtar. Och baka lussekatter (årets godaste bulle!!). Det är det enda som håller mig vid liv under det mörka, kalla vinterhalvåret 😉

En vän visade förresten mig världens sötaste lussebullepyjamas i morse. Ni kan se den i bild nedan. Tänkte därför tipsa lite juliga barnkläder när jag ändå är igång om julpratet.

jultrojor-barn

/// Lussekatt pyjamas – HÄR /// Nissedräkt – HÄR /// Mörkblå tröja med tomtar och snögubbar – HÄR /// ”Too Cool for Yule” – HÄR /// Röd tröja med renar – HÄR /// Rentröja – HÄR ///

Så olika det kan vara

För Elion skulle det ta nästan tre år innan han så mycket som sneglade åt en bok här hemma hos oss. Lillebror däremot sitter redan nu i soffan, 1,5 år gammal, och bläddrar bland storebrors favoritböcker. Ikväll satt vi och läste vi tågboken tillsammans. Så roligt! Jag älskar det!

fullsizerender

img_7917

Böcker med flikar är en riktig hit hos oss och har varit ett tag nu också. Leder till mycket diskussion och funderingar. Vi har flikböcker som handlar om tåg, flygplan, djungeln, natten, bondgården och kroppen. Och alla läser varma under veckorna 🙂

Några bloggfria dagar senare…

Tjingeling

IMG_7333

IMG_7330

Dagarna går så fort att man knappt fattar vad man gör av den lilla tid man har. Sommaren är i alla fall tillbaka, vilket har varit toppen då vi kunnat vara ute efter förskolan och Elion har fått träna mer på sin cykel. Går som en dans nu och kan till och med starta igång cykeln på egen hand nu. Han är stolt som en tupp! Med all rätt.

Med septembervärmen kom dock även myggen (var har de hållit hus hela sommaren??) och bara de här senaste dagarna har jag blivit biten sju gånger. Jag som är överkänslig mot dessa räliga små varelser får inte bara små knottriga, kliande bulor utan rejäla svullnader stora som fotbollar. Min ankel var häromdagen två gånger sin normala storlek och mitt ena lår såg i helgen ut som en rejäl lårkaka. Nä usch säger jag bara! Fler som reagerar som jag?

Denna onsdag är annars lika varm som alla de andra dagarna även om molnen byggts på i himlen. Den innebär också simskolestart för storebror då en ny termin startar igång idag. Som han längtat! Jag själv har en arbetsdag kvar för på fredag har barnen studiedag och då stannar jag hemma med dem. Jobbigt och mysigt samtidigt hahaha 😉

Och på lördag är det barnfri dejt med mannen!

Längtar.

Ja det är vår vecka hittills.

IMG_7355

Tills vi ses…

Kram

På två hjul

Igår var ingen vanlig dag, för det var dagen då Elion lärde sig att cykla utan stödhjul (!).

IMG_7307

IMG_7308

Vilken lycka!

Han har varit på gång länge, men nu så! Nu cyklade han så många varv i parken att vi tappade räkning. Bredvid sprang mamma och pappa och var beredda att fånga till en början om det skulle behövas.

Det behövdes inte.

Efteråt firade vi med att äta mat ute och köpa leksak på BR. Det är man allt värd när man kämpat så hårt.

_DSC2774

_DSC2772

_DSC2771

_DSC2775

Måndag = Vila

IMG_7186_1

Får bjuda på en selfie från helgens träning för idag tar jag en välbehövlig vila. Vaknade upp igår med halsont som nu har gjort sällskap av täppta bihålor. Hands up om man hatar förkylning!

Invigde förra veckan de nya träningsbyxorna från Dcore (är officiellt en tightsnarkoman nu). Beställda från Campadre. Älskar dem och de är så mjuka att träna i!

IMG_7204

Andreas pushade mig till ett bad med körsbärsbubbel haha. Så nu luktar jag bär dessutom 😉 Sen blir det tidig säng efter läsning för storebror.

IMG_7191

På tal om storebror så fick vi förra veckan hem täckjackan från Ellos jag beställt till honom (prova jackor mitt i sommarvärme var inte hans stil dock) (därav hans nöjda uttryck). Skönt att kunna dra på honom en jacka i variation till vinteroverallen under mildare höst- och vinterdagar.

Täckjackan finns att beställa här.

Sista sommaren?

Ja jisses vad svettigt det är idag. Puuh.

Hämtade två varma barn på förskolan idag. Tog med mig dem till ICA för att hämta paket och passade på att köpa vars en glass till dem. Helt lyckliga 🙂

Neo, som i vanliga fall är ett väldigt varmt barn, hade svettats så mycket i sin vagn under sovstunden att tröjan var helt genomblöt. Både igår och idag hade han därför fått byta om till sina extrakläder. Hjärtat.

IMG_7116

En sån glass som man ”trycker upp” var önskemålet. Extra bonus var innehållet på godis 😉

IMG_7121

IMG_7122

IMG_7127

IMG_7129

I paketet fanns för övrigt det här. De nya kläderna jag beställt till äldsta sonen. Sjukt fina byxor och tröjor! Allt finns att köpa hos Sportamore.se. En av mina favoritbutiker på nätet!

Att börja veckan med VAB

IMG_7037

Åh vad jag älskar min cykel!

Alltså ä.l.s.k.a.r. den!

Förutom en tur till ICA med Neo i morse har vi även tagit cykeln till grannbyns lekplats och lekt tillsammans med grannarna samt cyklat till gymmet för ett efterlängtat rumppass. Nu är jag mör i bakdelen hahaha

IMG_7031

Älskar för övrigt den här enkla maskinen. Tillsammans med vikter är den en riktig ”asskiller” och är grym för ländryggen! Jag har ibland svårt att aktivera musklerna i bakdelen, men med den här funkar det alltid!

IMG_7040

Enkel fika efter träningen. Det var faktiskt längesedan jag åt ProPud och blev sugen på Lemon Cheesecake när jag gick förbi kyldisken. Mums! Allt med citrus är ju bara så gott!

IMG_7012

IMG_7027

I morse mådde Elion mycket mycket bättre. Efter en förmiddag utomhus med lek och stoj somnade han i soffan med nästan 39 graders feber igen. Får helt enkelt bli VAB imorgon. Bra början på veckan alltså 😉

Fredagsfys före fredagsmys

IMG_6919

Äntligen fredag!

Och om drygt 1,5 timme ska jag hämta hem de här busfröna. Så härligt. Har haft en riktigt bra inskolningsvecka. Neo har sovit lite halvtaskigt inatt bara. Vaknat till ett par gånger, men somnat om lika fort igen. Lite orolig sömn kan man säga, inget konstigt när man är med om så många nya intryck.

Och vad gör mamman när inte barnen är hemma, men ändå måste vara inom kort avstånd till förskolan om det skulle behövas. Inte svårt att gissa kanske.

IMG_6941

IMG_6950

Fredagsfys före fredagsmys!

Idag har jag lovat Elion att vi ska till godisbutiken efter förskolan. Han blev så lycklig när jag frågade honom i morse hahaha. Min lilla goding ♥

Ha en skön dag vänner!