Grillat

Avslutade sommaren (kändes det som) med en grillkväll på gården igår. Kycklingspett, oxfilé och ”smashed potatoes” som vi gjorde genom att koka potatis, mosa dem på en plåt och grilla i ugnen med olivolja och flingsalt. Underbart gott!

Testade även på ett nytt rödvin som personalen på Systembolaget rekommenderade. Passade fint till den grillade maten.

En mysig eftermiddag 🙂

Idag lyser däremot solen med sin frånvaro och spöregn och åska är på plats. Som natt och dag från igår. Innedag med andra ord. Planerar alltid in ett benpass på söndagar (eftersom energidepåerna alltid är ordentligt påfyllda efter en lördag haha 😉 ) så det får det bli. Annars tas dagen som den kommer.

Skön söndag på er!

God förmiddag!

Dagens ben och rumpa pass blev tidigt idag och följdes av godaste helgfrukosten med bland annat närodlade svenska jordgubbar (mums!). Barnen är lika förtjusta i jordgubbar som jag själv är så här hemma slåss vi om dem haha 😉

Andreas har precis lämnat lägenheten för att spendera följande vecka i Las Vegas. Så jobbigt! Önskar att vi aldrig bokat den dumma resan (!) Grr… Är inte så bra på att vara ensam längre.

Igår hade vi familjen över på besök. Det bjöds på grillat och vi korkade upp ett rosé som ingen av oss testat tidigare. Lättdrucket med lagom syra och inte alltför sött (gillar inte söta viner). Rekommenderas.

”Bärig smak med inslag av smultron, röda vinbär, örter och blodgrapefrukt. Serveras vid cirka 8°C som sällskapsvin, till rätter av fisk eller fågel, samt till sallader” Läs mer HÄR

Idag skiner solen så när Neo sovit klart går vi nog ut en stund. Och eftersom jag lovat Elion lördagsgodis finner ni oss sedan hos närmaste godisaffär 😉

Ha en bra dag!