Tillbaks till allvaret

posted in: Vardagsliv | 0

Snart är det dags. Om mindre än en timme beger jag mig till jobbet för årets första arbetsdag. Jag säger det igen, man vänjer sig alldeles för lätt vid längre sovmorgnar och slappa dagar. Men jag har haft turen att få ett jobb jag verkligen verkligen tycker om. Och förhoppningsvis blir 2011 det år jag kan börja kalla mig fast anställd och komma ifrån vikarietiteln som jag haft de senaste 18 månaderna. Håller tummarna för det!

//e

Köksrenovering på G

posted in: Hem och inredning | 0

Vi har kaos här hemma! Idag började den efterlängtade renoveringen av vårt kök. Det ska målas om, köksluckorna ska bytas ut, det ska kaklas och vi ska få en ny fräschare diskbänk. Det kommer bli så fint men just nu känns det som sagt lite rörigt.

Köksskåpen var vi ju tvungna att tömma inför den kommande målningen. Det är nu man inser hur mycket saker man faktiskt samlar på sig med åren.

Sista ledigheten

posted in: Vardagsliv | 2

Nu får man ta och njuta av dagen för imorgon börjar jobbet igen. Man vänjer sig alldeles för lätt vid att vara ledig. Men det ska faktiskt bli lite skönt att komma tillbaka. Behöver lite rutiner i vardagen igen. Nästa steg får bli att ta tag i löpningen igen. Den har fått ligga på hyllan sedan snön kom för ett antal veckor sedan. Gymmet har vi inte orkat gå till. Springa på löpband är ändå så trist. I år har jag dessutom anmält mig till ett lopp, MalmöMilen, som ska hållas den 18 juni. Ser verkligen fram emot det!

//e

Bountybollar

posted in: Godis och snacks, Jul | 0

Det här receptet har jag sett på så många bloggar under den här julen och kokosälskare som jag är så var jag också tvungen att testköra en sats av det här godiset. Riktigt gott blev resultatet!

Bountybollar

40-50 st

50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 påse kokosflingor (200 g)
200 g mörk choklad
Ev ätbara kulor eller sockerpärlor att dekorera med

Blanda smör, sirap, florsocker och grädde i en kastrull och låt koka i 5-8 minuter. Smeten ska bli lite seg.
Tillsätt kokosflingorna och låt smeten svalna något. Rulla sedan små bollar och lägg på ett bakplåtspapper. Låt bollarna stå kallt i kylskåp i minst en timme.
Smält chokladen över vattenbad. Doppa bollarna i chokladen och dekorera om ni vill. Lägg bountybollarna på ett bakplåtspapper och ställ in i kylskåp för att stelna. Förvaras därefter svalt.

Receptet har jag lånat härifrån.

//e

God förmiddag!

posted in: Vardagsliv | 0

Sitter här och går igenom lite foton tagna under det senaste året. Det är helt otroligt så mycket som har hänt under bara ett års tid! För mig har 2010 verkligen bara sprungit förbi.

Nu ska jag gå iväg och ta mig en något sen frukost. Om ett par timmar blir det ett trevligt besök hos ”svärmor” som bjudit över oss på middag idag.

//e

Blogginvigning!

posted in: Vardagsliv | 0

Gokväll, nypremiär för min blogg! Ett bra sätt att inleda det nya året på tyckte jag. Framför allt eftersom jag velat återuppta bloggandet igen efter ett par års uppehåll. Det får helt enkelt bli mitt nyårslöfte. Jag som annars inte hade tänkt ha något i år.

En kort presentation av mig känns annars som en bra inledning. Mitt namn är Emelie och bor i Malmö tillsammans med min nyblivna sambo. Vi trivs kanon i vår gemensamma lägenhet! Min blogg kommer handla om mig och vad jag har för mig om dagarna men givetvis också om annat som intresserar mig. Jag tycker det är väldigt skoj att baka så bli inte förvånade om ett eller annat recept dyker upp. Detta får annars blir allt för ikväll, återkommer med mer imorgon.

//e

1 230 231 232 233